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  • 用料:

  • 甜艾  适量
  • 面粉  500克
  • 鸡蛋  三个
  • 生菜  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蕃茄酱  适量
  • 清水  半碗
  •  适量

做法:

  • 1. 面粉500克倒入大盘。
  • 2. 加半碗清水、盐搅拌均匀。
  • 3. 艾草洗净切碎。
  • 4. 加入面粉稠浆里搅拌均匀。
  • 5. 油锅煎成饼备用(喜香脆者可再煎焦点)
  • 6. 鸡蛋三个,打入碗里。
  • 7. 鸡蛋液搅拌均匀。
  • 8. 下油锅小火煎蛋
  • 9. 上面加入艾饼稍煎一阵后翻过来。
  • 10. 铺上一层蕃茄酱
  • 11. 中间放生菜,慢慢卷起装盘
  • 12. 绑上葱美美哒
  • 13. 馅料里加入火腿更美味哦