银耳:润肺、生津
1.首先请准备好“寻莲问柳”之全部食材;
2.芹菜洗净祛除纤维丝儿;
3.芹菜斜刀切备用;
4.芹菜叶及根部分开摆放;
5.欧芹开水焯水一分钟备用;
6.黑白木耳用温水泡发20分钟,祛除根部,清水洗净,焯水备用;
7.欧芹、银耳、黑木耳、海米加盐、鸡精、香油均匀拌匀,装盘摆造型;近距离高清图一张!
8.“寻莲问柳”成品图感谢观赏!
*焯水要快速,不要过久!木耳焯水后,24小时内必须吃完,否则有毒!!
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