
用料:
- 羊腿肉 200克
- 大白菜 300克
- 大米 适量
- 大枣 100克
- 盐 适量
- 葱姜 适量
- 白胡椒粉 适量
- 料酒 适量
小贴士:
羊肉稀饭讲究羊肉和白菜都非常软烂口味最佳!
做法:
- 1. 羊腿肉洗净备用;
- 2. 羊腿肉切成丁用盐、料酒腌制20分钟备用;
- 3. 大米粥熬制时放葱姜、料酒,熬好放入羊腿肉丁大火煮开;
- 4. 大白菜切成丝儿备用;
- 5. 大米羊肉粥熬制30分钟后加入白菜丝儿,大枣,小火熬制1小时;
- 6. 出锅时加入胡椒粉即可!冬至羊肉稀饭近距离高清图一张!!
- 7. 冬至羊肉稀饭成品图感谢观赏!!