银耳:润肺、生津
莲子:养心安神
红枣:安神
1.准备食材。
2.提前半小时,将银耳用温水泡上,泡发后去蒂撕块洗净,莲子用凉水浸泡洗净。
3.将准备好的银耳莲子放入汤锅,加1.5L水,大火烧开后,改小火慢炖半小时。
4.加入红枣和冰糖,大火煮沸后改小火慢熬10分钟。
5.再加入枸杞后,大火5分钟,加入适量红糖搅匀,关火即可出锅。
6.滋补养颜汤登场了!
1.水要一次加够量,不要等熬干后再加水,否则汤羹的口感就差了。2.用陶瓷煲熬汤效果更好。3.如果一次喝不完,用玻璃保鲜盒密闭好放进冰箱保鲜层,保存一天再喝是没有问题的。