花生煎蛋的做法

• 1.准备花生洗干净

• 2.花生放到菜板上拍扁，剁碎，越碎越好

• 3.把鸡蛋打到花生碎里

• 4.加适量的盐，少量的生抽，搅拌均匀

• 5.热锅，下适量的花生油，倒进鸡蛋液，铺平，慢火煎

• 6.煎至两面金黄即可

• 7.用锅铲把鸡蛋切小块

• 8.最后装盘享用

• 9.撒上葱花