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  • 用料:

  • 椰菜  1个
  • 虾米  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 先把椰菜洗干净并且切成细条状,煮好热水把椰菜先过一下水,这样可以防止椰菜的涩味。煮至沸腾后沥干水待用。
  • 2. 开大火先爆炒虾米让虾米出味。
  • 3. 倒入椰菜炒至片刻。
  • 4. 加入适量的水,盖上锅盖煮10分钟左右。
  • 5. 加入适量的盐即可装盘。
  • 6. 成品图!