清炒芥菜的做法

• 1.芥菜洗净。

• 2.把芥菜切碎，蒜切碎。

• 3.油锅烧热，下蒜末爆香。

• 4.倒入芥菜快速翻炒，注意火要大油要足。

• 5.炒至芥菜变软，加少许盐炒匀即可。

• 6.出锅装盘。