玫瑰花面包

玫瑰花面包
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作者:藍菇涼

健康功效

蜂蜜:补脾胃

玫瑰花面包的做法

  • 玫瑰花面包的做法图解1

    1.把所有的材料放进盆里,先放面粉再放液体,留点蛋黄作涂液,涂表皮

  • 玫瑰花面包的做法图解2

    2.这是牛奶,也是要加进面粉里面的,把面粉揉成一个面团,不粘手就好了,忘了拍图

  • 玫瑰花面包的做法图解3

    3.这时和好的面团放桌上揉,摔,揉近一小时了

  • 玫瑰花面包的做法图解4

    4.然后放去盆子发酵一小时后,中间用手指摁下去不回缩就好了

  • 玫瑰花面包的做法图解5

    5.然后重新揉面团使它排气后,捏成一个个相等大小的面团醒二十分钟,盖上保鲜膜

  • 玫瑰花面包的做法图解6

    6.醒好后,然后把面团排排气压成牛舌状的,涂上蛋黄蜂蜜液,撒点椰蓉

  • 玫瑰花面包的做法图解7

    7.然后对折,从一边卷到另一边,收尾用水粘贴一下,以免一会发酵裂开了

  • 玫瑰花面包的做法图解8

    8.这是卷好的玫瑰花面包

  • 玫瑰花面包的做法图解9

    9.换了圆模,这是第二次放烤箱30度发酵40分钟的效果,明显大了,然后表皮又涂上鸡蛋蜂蜜液,再撒点椰蓉

  • 玫瑰花面包的做法图解10

    10.这是烤好的玫瑰花面包哦,放进烤箱 150度烤30分钟,前15分钟盖上锡纸,然后掀开纸再烤5分钟,最后10分钟再盖上锡纸,喜欢吗

  • 玫瑰花面包的做法图解11

    11.有没觉得“我”很萌,喜欢的赶紧做

本菜谱由藍菇涼上传

玫瑰花面包的家常做法

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