金桔酱的做法

• 1.金桔洗净，淡盐水泡15分钟，再清水冲洗！

• 2.金桔切块，加入白砂糖拌均腌制半天以上

• 3.腌渍好的金桔加入纯净水一起小火熬制20分钟，期间加入冰糖，慢慢融化，边熬边不停搅拌，防止糊底

• 4.放凉后装瓶，密封保存！