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  • 用料:

  • 面条  150g
  • 鸡蛋  一个
  • 青菜  一把
  • 猪油  适量
  • 生姜  四片
  •  两根
  •  适量
  • 生抽  一勺
  • 鸡精  少许
  • 辣椒  适量

小贴士:

青菜可以根据个人口味添加。

做法:

  • 1. 将面条放入锅里煮熟。
  • 2. 准备一个鸡蛋打散。
  • 3. 将青菜洗干净。
  • 4. 准备生姜,辣椒、葱花。
  • 5. 锅里放入一勺猪油。
  • 6. 倒入鸡蛋液和生姜。
  • 7. 放入青菜煮开。
  • 8. 放入辣椒。
  • 9. 加入适量的盐、生抽、鸡精,调味。
  • 10. 出锅
  • 11. 成品图