蒸馒头

蒸馒头
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作者:雪糕445

食材用料

酵母 半袋

蒸馒头的做法

  • 蒸馒头的做法图解1

    1.三碗面加糖酵母加三十度温水和好倒面粉里活好然后盖盖放在三十度室温里发酵

  • 蒸馒头的做法图解2

    2.等发到两倍大表面有小气泡

  • 蒸馒头的做法图解3

    3.一拉里面这样

  • 蒸馒头的做法图解4

    4.有小气泡

  • 蒸馒头的做法图解5

    5.揉三十分钟后然后揉成这样的小馒头再第二次盖盖发酵,发至两倍

  • 蒸馒头的做法图解6

    6.发至这样

  • 蒸馒头的做法图解7

    7.然后凉水上锅蒸十分钟十分钟后再等三分钟掀盖,

  • 蒸馒头的做法图解8

    8.好了蒸好的馒头

  • 蒸馒头的做法图解9

    9.成品图

小贴士

二次发酵很关键温度要在三十度

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蒸馒头的家常做法

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