青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先将豆腐切成厚0.5厘米厚的片
2.将酱油,耗油。盐,糖,味精放入碗中调成汁。
3.将锅中到油烧制5成热,把豆腐放入煎至金黄,表面发硬,捞出。
4.锅内留少许油,把葱姜沫放入炒香。
5.将豆腐放入锅中,加入调好的汁,大火烧开
6.汤汁收的差不多了。淋水淀粉,出锅
煎豆腐时要用小火。
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