1.里脊已经,切成小块
2.凉水下锅焯水捞出
3.锅内加入开水,葱姜,煮到肉质稣烂,一捏就碎即可
4.捞出来控干水份晾凉,用擀面杖擀碎
5.加入糖,橄榄油和少许儿童酱油拌匀
6.把办好的肉碎倒进炒锅,小火翻炒,直到把水份炒干,肉微黄
7.炒好的肉放凉,分次放进料理机搅拌,看见成肉松即可
8.成品图
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