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山药冰糖葫芦的做法
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用料:
山药
适量
冰糖
150克
水
150克
竹签
适量
小贴士:
要准备长竹签呀!
做法:
1.
山药洗净上蒸锅蒸20分钟。
2.
蒸好后取出把山药上的刺清理干净,用竹签穿好。(我没准备竹签就用牙签代替了)(串的不好凑合看吧)
3.
锅中放水把冰糖放入,边加热边搅拌。另取一个盘子摸上油备用。
4.
冰糖完全融化,锅中有黄色气泡时就可以放入山药,快速转一圈放入盘中凉凉。
5.
看看成品吧!弄的不太好看!