韭菜鸡蛋盒子的做法

• 1.和好的面醒一会儿，揪成小剂子，擀开成薄饼。

• 2.调好的韭菜馅放进去，加点面粉，加一个生鸡蛋，用筷子拌匀，再附上一张面饼，沿边缘按一遍，按到不会漏菜就可以。

• 3.平底锅加油，烙至两面金黄，起锅，放案板上切成四瓣即可！