鲅鱼丸子

鲅鱼丸子
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作者:潘欣锋

健康功效

鲅鱼:补气
五花肉:益气
鸡蛋:养血

鲅鱼丸子的做法

  • 鲅鱼丸子的做法图解1

    1.鲅鱼,五花肉剁成肉糜

  • 鲅鱼丸子的做法图解2

    2.放入鸡蛋,料酒,胡椒粉,盐,糖,葱姜碎顺时针搅拌均匀直到肉馅粘稠

  • 鲅鱼丸子的做法图解3

    3.水烧开把肉馅捏成丸子下锅

  • 鲅鱼丸子的做法图解4

    4.肉丸煮熟自己浮上来就可以捞上来了,可炒,可烧汤

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鲅鱼丸子的家常做法

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