鸡蛋:养血 香菇:化痰 茭白:清热解毒
1.切好所需材料放一边备用
2.锅里热油,倒入打散的鸡蛋,两面进行翻煎
3.猪肉洗净倒入锅中进行翻炒,依次加入切细的茭白继续翻炒
4.再将香菇和青菜梗倒入锅中继续翻炒,加入适量清水
5.水沸后加入米线至煮熟
6.然后撒上青菜叶子
7.倒入之前炒好的鸡蛋再煮一会
8.加入一勺盐,至盐融化即可关火
9.装碗即可食用
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