港式腊肠炒大白菜

港式腊肠炒大白菜
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作者:适口为珍

港式腊肠炒大白菜的做法

  • 港式腊肠炒大白菜的做法图解1

    1.腊肠洗干净,放锅里蒸十五分钟以上,待温时切片

  • 港式腊肠炒大白菜的做法图解2

    2.大白菜洗干净沥干,切块

  • 港式腊肠炒大白菜的做法图解3

    3.热油七成热爆香姜蒜,加入腊肠

  • 港式腊肠炒大白菜的做法图解4

    4.中慢火炒出香味后,加入大白菜,旺火炒到断生,加盐少许,糖调味

  • 港式腊肠炒大白菜的做法图解5

    5.装盘即可

小贴士

腊肠我喜欢先蒸一下炒,因为感觉直接炒有点硬。

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港式腊肠炒大白菜的家常做法

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