用料：
- 鸡蛋 3个
- 淡奶油 80g
- 牛奶 100g
- 淀粉 2勺
- 白糖 2勺
- 塔皮 15个
做法：
- 1. 准备好材料称重，把称好的牛奶倒进盆里，白糖倒进去，进行搅拌，我是把盆隔水热了一下这样白糖容易融化
- 2. 把淡奶油也倒入牛奶里进行搅拌均匀
- 3. 打散的鸡蛋
- 4. 把鸡蛋打散后倒入牛奶里搅拌均匀
- 5. 然后放进去2勺淀粉，继续搅拌均匀
- 6. 把搅拌好的塔水过一遍
- 7. 过好的塔水
- 8. 把塔皮提前解冻，把塔水倒进去8分满的时候，烤箱提前预热210度，把弄好的蛋挞放进烤箱，放中层考20分钟，
- 9. 坐等吃蛋挞吧