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酸辣汤
健康功效
醋:补血、低蛋白质
香菜:护齿、低蛋白质
鸡蛋:养血
食材用料
白胡椒面 | |
黑胡椒碎 | |
红油 | |
盒装豆腐 | |
水 | |
水淀粉： | 水 |
盐 | |
酸辣汤的做法
![酸辣汤的做法图解1]()
1.木耳热水泡开
![酸辣汤的做法图解2]()
2.粉丝热水泡开
![酸辣汤的做法图解3]()
3.水淀粉调好
![酸辣汤的做法图解4]()
4.准备盒装豆腐
![酸辣汤的做法图解5]()
5.香菇、胡萝卜切丝备用
![酸辣汤的做法图解6]()
6.木耳泡发后切碎
![酸辣汤的做法图解7]()
7.粉丝切小段
![酸辣汤的做法图解8]()
8.油锅烧热煸炒香菇丝和胡萝卜丝
![酸辣汤的做法图解9]()
9.煸出香味后，放入木耳一起翻炒
![酸辣汤的做法图解10]()
10.沿锅边淋入酱油，出香气后倒入清水煮开
![酸辣汤的做法图解11]()
11.水开后放入粉丝、糖、白胡椒面、水淀粉，盐、味精调味，小火熬煮
![酸辣汤的做法图解12]()
12.淋入鸡蛋液，盒装豆腐用勺舀入煮两分钟即可
![酸辣汤的做法图解13]()
13.出锅后淋入醋、红油、香油，撒上适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜即可
![酸辣汤的做法图解14]()
14.再来一张成品图
小贴士
盒装豆腐也可以切碎放入
酸辣汤的家常做法
（全部）
