干煎多春鱼的做法

• 1.准备食材 洗净 备用

• 2.多春鱼加入食盐 胡椒粉 白酒 葱姜 柠檬汁

• 3.腌制20分钟

• 4.期间将青红椒 洋葱切丁备用

• 5.将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉

• 6.下油锅中火煎 鱼小肉薄 不需要太大火

• 7.煎至表面金黄

• 8.换另外一边煎制 翻边要轻
  不要弄断了 影响了卖相

• 9.将鱼盛盘 锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁
  装饰在鱼身上 喜欢的话 撒上一点椒盐 ok!