南乳花生米（微波炉版)的做法

• 1.准备好南乳，南乳也叫“红腐乳”。

• 2.在南乳中加入盐，然后加水拌匀。

• 3.把汁筛出，没溶的渣底可重新拌匀。

• 4.把花生米倒入汁里，以汁没过花生米为准。

• 5.加入八角、香叶，然后泡上一夜。

• 6.把汁水沥干。

• 7.用容器盛进，用微波炉高火“叮”5分钟。

• 8.取出，用手翻炒一下，再重新“叮”5分钟。

• 9.待凉后，便可享用了。