辣炒花噶的做法

• 1.辣椒不宜切太小 大概一厘米或两厘米

• 2.我卖的是无沙花噶 但是还是要多洗几遍花噶 表面还是脏

• 3.油七分热 就是刚刚有点出烟 姜 大料 花椒倒入锅中爆炒十五秒

• 4.然后倒入花噶 大火爆炒

• 5.炒到花噶微张嘴口 倒入辣椒 大火翻炒在加入料酒 盐 鸡粉

• 6.炒到花噶全部张嘴 倒入几滴香油出锅

• 7.成品