1.菜干最好是先用水洗净,再用水泡一晚上,使菜干变软出味。浸泡一晚上后,再用清水清洗一遍后,放入压力锅中。
2.猪骨和鸡瓜焯水后放入压力锅中。
3.准备好煲汤的其他配料,淮山干,猪仔薯,陈皮,生姜,蜜枣,分别洗干净放入盘中备用。
4.我这里为了让汤更加清,把煲汤配料用另外的一个袋子装起来,这样汤水不会混浊哦。
5.最后放入胡萝卜 ,并加入适量的水。
6.盖上盖子,压力煲煮25分钟,就有热气腾腾的汤喝咯!
7.成品图!
煲好后开盖放点盐,不用太多,多了就不清甜了。
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