粉丝:活血化瘀
1.萝卜擦丝
2.放盐拌匀
3.马上就出水了
4.腌制一会儿,用手挤出多余的水份。这水还可以拿来和面哦!
5.粉丝有开水烫几分钟,以刀能切断为准
6.把粉丝切碎
7.加入到萝卜丝里
8.加油,生抽,辣椒粉(盐在第一步已经加过了)
9.搅拌均匀
10.把和好的面拿出来(我是用挤出的萝卜水和的
11.擀吃薄一些的面皮
12.均匀的放上馅料
13.从底部卷起
14.完全卷起来,把接头处捏紧
15.接口向下放好
16.我做了两个
17.放入蒸笼,蒸10分钟左右,焐3分钟
18.出锅
19.切块
20.装盘,开吃吧!
1、萝卜丝一定要腌制挤水
2、如果是发面包子,皮一定不可擀的太薄,那样会影响发酵;但死面的皮还是擀的越薄越好吃。