土豆:和胃
牛油 | |
马苏里拉芝士 | 纯牛奶 |
盐 | 白胡椒粉 |
1.准备好所需要的食材,芝士提前拿出来解冻。
2.土豆用电饭煲蒸熟(判断土豆是否熟透。用筷子戳进去能容易穿透就是熟了)
3.蒸熟后,用手剥掉皮(小心烫哦)
4.用叉子压成泥
5.加入牛油,用勺子拌均匀
6.加少许白胡椒粉,适量的盐,不用一次加太多,先拌均匀,不够味再加。这时可以预热烤箱,上下火200度
7.用奶锅小火把牛奶煮沸腾
8.分三次加入牛奶,先拌均匀再加下一次
9.所有牛奶加完以后,用勺子轻压平
10.撒上马苏里拉芝士
11.放入已经预热的烤箱中层,上下火200度。烤15分钟。
12.成品图
1.建议挑选土豆,尽量每一个大小均匀。2.具体烘烤时间根据个人的烤箱来决定,观察烤到芝士有点变焦就可以了