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凉拌海藻的做法
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用料:
海藻
适量
油
适量
盐
少许
香油
少许
葱花
少许
蒜
1瓣
姜
1片
鸡汁
少许
耗油
1大勺
小贴士:
购买时导购说这种海藻经过处理不用焯水煮,泡开之后去除表面盐分,可以直接食用
做法:
1.
准备主食材
2.
海藻侵泡水中45分钟
3.
滤掉侵泡海藻的水
4.
盆中重新注入水,搓洗海藻然后滤掉水,重复这个步骤,4到5次
5.
挑出大的海藻
6.
撕成小段
7.
切葱花蒜末姜末,小米椒
8.
拿一小碗放入除香油以外的所有调料
9.
锅中做油烧至十成热,泼入料碗中
10.
此时料碗中加入香油,拌匀
11.
将酱料淋到海藻上,撒上白芝麻装饰