炼乳小面包的做法

• 1.准备食材。

• 2.除黄油外其余全部放入面包机，先放液体材料，在面粉中挖个坑把酵母埋起来。

• 3.揉面25分钟后加入黄油，继续揉面30分钟。

• 4.揉到扩展阶段就可以了。

• 5.进行基础发酵。

• 6.发至二倍大。

• 7.取出排气，分割成12个小面剂。

• 8.摆放在铺了锡纸的烤盘上。

• 9.表面刷蛋液。

• 10.撒上少许芝麻。

• 11.二发完成。

• 12.烤箱提前150度预热，入烤箱145度烤20分钟。

• 13.取出，晾温，装入袋中。