素三鲜馅合子的做法

• 1.取200克面粉，转圈分次加入少许凉白开，用筷子搅成棉絮状

• 2.揉成光滑的面团，盖布醒发半个小时

• 3.这是拌好的素三鲜馅（做法请看上一个菜谱）

• 4.面团取出揉匀

• 5.取一部分搓成长条

• 6.切成大小均匀的剂子（比饺子剂略大一点）

• 7.擀成饺子皮薄厚

• 8.放入适量馅

• 9.包成包子的行状

• 10.按扁

• 11.电饼铛预热刷一层油，放入做好的饼胚

• 12.待底部金黄时番面，烙熟盛出

• 13.成品图，薄皮大馅

• 14.成品图