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土豆啤酒鸭
健康功效
土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
土豆啤酒鸭的做法
![土豆啤酒鸭的做法图解1]()
1.鸭先净切小块
![土豆啤酒鸭的做法图解2]()
2.配料啤酒备好
![土豆啤酒鸭的做法图解3]()
3.土豆切小块放水泡去粉
![土豆啤酒鸭的做法图解4]()
4.起锅下料酒把鸭肉飞水去沫
![土豆啤酒鸭的做法图解5]()
5.洗净待用
![土豆啤酒鸭的做法图解6]()
6.起锅下少许油加鸭块炒出油
![土豆啤酒鸭的做法图解7]()
7.油出来加入姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、蒜骨炒香
![土豆啤酒鸭的做法图解8]()
8.加适量生抽少许老抽中火炒
![土豆啤酒鸭的做法图解9]()
9.加入土豆继续翻炒
![土豆啤酒鸭的做法图解10]()
10.加入一灌啤酒没过土豆和鸭块
![土豆啤酒鸭的做法图解11]()
11.快收汁加入红辣椒
![土豆啤酒鸭的做法图解12]()
12.收汁时加入蒜苗关火
![土豆啤酒鸭的做法图解13]()
13.装盘上桌
土豆啤酒鸭的家常做法
（全部）
土豆:解毒
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:散瘀消肿
1.鸭先净切小块
2.配料啤酒备好
3.土豆切小块放水泡去粉
4.起锅下料酒把鸭肉飞水去沫
5.洗净待用
6.起锅下少许油加鸭块炒出油
7.油出来加入姜、蒜、八角、桂皮、干辣椒、蒜骨炒香
8.加适量生抽少许老抽中火炒
9.加入土豆继续翻炒
10.加入一灌啤酒没过土豆和鸭块
11.快收汁加入红辣椒
12.收汁时加入蒜苗关火
13.装盘上桌
