黄豆芽炒肉丝

黄豆芽炒肉丝
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作者:燦他爸

健康功效

黄豆芽:清热利湿

食材用料

肉丝 100克
葱姜 适量
味极鲜酱油 3克
红辣椒 1个
少许
鸡精 少许
十三香 少许

黄豆芽炒肉丝的做法

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解1

    1.黄豆芽去根须,洗净净沥干;切好肉丝

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解2

    2.葱姜、辣椒,干辣椒全都切成丝

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解3

    3.锅中放入油,油热后放入葱、姜、干辣椒煸香

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解4

    4.倒入肉丝,翻炒变色

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解5

    5.放进黄豆芽,中火翻炒

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解6

    6.加入味极鲜和少量开水继续翻炒二分钟

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解7

    7.加点十三香调味料调味

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解8

    8.黄豆芽段生后,加盐和鸡精翻炒均匀

  • 黄豆芽炒肉丝的做法图解9

    9.成品图

小贴士

这个菜非常简单,主要是要把黄豆芽炒熟。
如果时间允许,可以把肉丝腌制一下。

本菜谱由燦他爸上传

黄豆芽炒肉丝的家常做法

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