柳叶饺子的包法的做法

• 1.先看一下成品图。

• 2.取一张饺子皮，中间放上饺子馅。这是买的现成的饺子皮，边缘要涂上清水，如果自己擀的饺子皮则可省去这一步。

• 3.将饺子皮成对折状。

• 4.捏紧边缘一角

• 5.将小尖角往前，向饺子馅中间推

• 6.就像这样，两边各呈现一个褶子。

• 7.先将推进去的尖角和一个折子先捏合起来。

• 8.看一下，就是这样的状态。

• 9.再和另一个褶子贴合。

• 10.现在是这样的状态。

• 11.捏紧贴合部位。

• 12.再往前推。

• 13.照刚才的方法，左右各捏一下。

• 14.然后再捏紧。

• 15.再往前推。

• 16.再捏合，重复刚才的动作。

• 17.仔细看图中，折出来的褶子要超过推进去的尖角。

• 18.捏紧，看一下他们的部位，这步很重要。

• 19.同样的另个褶子也要超过推进去的小尖角，最后两个褶子合并时，完全盖住它。

• 20.仔细看图，纹路就出来了。

• 21.就按这个方法依次做完，最后收口。

• 22.柳叶饺子就包好了。

• 23.来个集体照吧！

• 24.下面其他饺子的包法，有喜欢的友友欢迎查看其他菜谱。

• 25.菜谱中所用到的饺子馅是猪芹菜猪肉馅，菜谱已出，欢迎查看。