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  • 用料:

  • 奶油  100g
  • 黄油  130g
  • 鸡蛋  1个
  • 细砂糖  30g
  • 糖粉  40g
  • 羊奶粉  10g
  • 低粉  200g
  •  2g
  • 蓝莓干  10g

做法:

  • 1. 黄油室温软化成糊状
  • 2. 把砂糖,糖粉,盐放入软化的黄油中,搅拌均匀
  • 3. 电动打发起打发混合均匀的黄油到蓬发状态
  • 4. 倒入奶油
  • 5. 电动打发至棉絮状态
  • 6. 加入低粉和羊奶粉,搅拌均匀(我用先用刮刀,后戴手套搅拌,太粘了,好难搞)
  • 7. 加入蓝莓
  • 8. 装入裱花袋
  • 9. 挤花型(太难挤了)
  • 10. 放入预热170度的烤箱中,烘烤20分钟即可。