牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 豆腐:清热泻火 猪油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.将牛肉切碎,用盐、辣椒和红薯粉抓匀,腌制15分钟
2.锅里烧开水,将豆腐焯水
3.豆腐切小块
4.锅里热油,放入猪油
5.放入牛肉翻炒
6.添适量清水烧开
7.放入豆腐煮开,倒入适量生抽。煮至浓稠状即可出锅。
8.放入适量盐、鸡精调味
9.放一点香菜叶成品图
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