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  • 用料:

  • 面筋  四个(大)
  • 豆腐  一块
  • 菠菜  150g
  • 猪油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 准备面筋,我这个比较大
  • 2. 豆腐提前焯水
  • 3. 菠菜洗干净
  • 4. 将大面筋掰开两瓣
  • 5. 锅里烧开水,放入豆腐煮开
  • 6. 放入猪油
  • 7. 将面筋入锅
  • 8. 煮沸后放入菠菜
  • 9. 菠菜不宜煮太久
  • 10. 加入适量盐、鸡精调味
  • 11. 成品图