土豆:和胃
1.准备好材料。
2.做法土豆切丝浸清水,葱切丝,准备花椒面、油。
3.坐锅宽油,放葱花、花椒面。小火出香味。
4.放入沥水的土豆丝,中火,顺时针划动。会掂勺就掂也可。
5.加盐。
6.加少许水。
7.放鸡精。炒匀出香味,出锅。装盘。完成。
8.高清大图。
9.成品展示。谢谢观赏。
中火炒,不停翻炒,不超5分钟。锅干加水少加勤加。
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