千层糕

千层糕
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作者:藍菇涼

食材用料

马蹄粉 1盒250克
椰浆 1罐400ml
纯牛奶 一支
黄片糖 3片

千层糕的做法

  • 千层糕的做法图解1

    1.准备好材料

  • 千层糕的做法图解2

    2.准备3个干净的碗,把牛奶和椰浆倒进一个碗里,另一个碗将黄片糖用350毫升的水解溶无粒状,还有一个个碗放马蹄粉用200毫升的水解溶

  • 千层糕的做法图解3

    3.然后把马蹄粉一分为二,分别加入黄片糖水中如下图

  • 千层糕的做法图解4

    4.这是加入马蹄粉的椰浆牛奶水中

  • 千层糕的做法图解5

    5.然后准备盆子,要有深度的,涂点油,大火烧开后,放三勺黄片糖水,盖上盖子大火蒸2-3分钟,结块了就加椰浆牛奶水,也是三勺哦,也是蒸2-3分钟,结块了就行了,重复一直加,我叠了八层哦

  • 千层糕的做法图解6

    6.蒸好后放冷了放进冰箱冷藏后再切,表皮我撒了点椰蓉,口味刚刚好

  • 千层糕的做法图解7

    7.这是整盘的刚蒸出来的样子

本菜谱由藍菇涼上传

千层糕的家常做法

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