冬瓜:生津 粉丝:补血、低蛋白质
1.将冬瓜去皮,去瓜芯
2.将粉丝用水提前浸泡,剪短备用
3.将去皮的冬瓜,胡萝卜,切丝,备用
4.将炒锅置水,切好的冬瓜,胡萝卜丝冷水下锅
5.待水开,加入粉丝,海米,盐,鸡精,白胡椒粉即可
6.出锅装碗,撒点香菜叶,或是香葱,淋点香油
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