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双椒杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
双椒杏鲍菇的做法
![双椒杏鲍菇的做法图解1]()
1.准备好食材
![双椒杏鲍菇的做法图解2]()
2.大蒜切片，尖椒红菜椒杏鲍菇切段备用
![双椒杏鲍菇的做法图解3]()
3.锅底热适量花生油，放入切好的大蒜爆香
![双椒杏鲍菇的做法图解4]()
4.倒入杏鲍菇，中火翻炒均匀，直至杏鲍菇变软
![双椒杏鲍菇的做法图解5]()
5.倒入尖椒红椒段，继续中火翻炒2分钟
![双椒杏鲍菇的做法图解6]()
6.倒入适量蚝油，继续中火翻炒均匀入味
![双椒杏鲍菇的做法图解7]()
7.加食盐适量，翻炒均匀，关火
![双椒杏鲍菇的做法图解8]()
8.来张成品图
小贴士
1.爆香蒜片，先把杏鲍菇炒软再倒入尖椒和菜椒，因为杏鲍菇的烹制时间要比它们长一些。
2.待所有食材翻炒均匀，先放入蚝油入味，再加食盐适量，盐把握在出锅前加入。这样菜品既入味了，也能有效减少食盐的摄入量。
双椒杏鲍菇的家常做法
（全部）
