1.菜豆切成细丝
2.朝天辣椒切小段
3.锅中加入适量油,至五成热时放入辣椒段煸香
4.放入菜豆丝,翻炒至变软,加入少许盐
5.最后,加入一勺香辣酱,翻炒均匀
6.出锅装盘
加盐时需控制量,不需要加味精,因为有些香辣酱本身就是带咸味的,酌情而加调味料
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