五香酥饼

五香酥饼
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作者:翠兰酱2

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

低筋面粉(水油皮) 100克
45克
低筋粉(油酥) 85克
适量
糖分 适量
猪肉小颗粒半瘦【馅】 适量
适量
熟芝麻 适量
十三香 适量
植物油 适量
蒜泥 少许
清酒 适量
姜末 少许

五香酥饼的做法

  • 五香酥饼的做法图解1

    1.{馅料}把锅烧热下植物油,烧热加入碎肉和姜末炒到焦黄,下糖炒化。加清酒,酱油十三香和_香油_芝麻炒干水分。加入糯米粉收成馅料。

  • 五香酥饼的做法图解2

    2.水油面和混好的油酥面擀平铺好重叠,下面是水油面。

  • 五香酥饼的做法图解3

    3.交叠压平几次

  • 五香酥饼的做法图解4

    4.面卷好成长条,切短。

  • 五香酥饼的做法图解5

    5.面段断口朝上压成为皮,和包包子一样包入馅料收口朝下放入烤盘。

  • 五香酥饼的做法图解6

    6.酥饼胚表面刷上蛋黄。

  • 五香酥饼的做法图解7

    7.撒上香草碎。

  • 五香酥饼的做法图解8

    8.烤箱预热两百度,上下火烤十五分钟。烤箱不同自己啦捏。

  • 五香酥饼的做法图解9

    9.出炉放凉。

小贴士

火候一定要自己拿捏,烤箱每个的温度都是不同的不要烤糊了。

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五香酥饼的家常做法

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