清香绵软的白粥土司

清香绵软的白粥土司
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作者:雁语行

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

高粉 500克
细砂糖 60克
白粥 240克
全蛋液 80克
35克
酵母 5克
6克

清香绵软的白粥土司的做法

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解1

    1.一定要这样很粘的白粥。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解2

    2.把除黄油外的所有配料混合。奉劝各位,有面包机的千万别用手。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解3

    3.九牛二虎之力方才揉成团。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解4

    4.我是晚上十点揉好面,放打开的窗口到第二天早上8点,刚刚好。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解5

    5.分成等量的六份。排气,揉圆,盖保鲜膜静置15分钟。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解6

    6.取一个擀成椭圆形。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解7

    7.两边竖向内折。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解8

    8.再擀一下。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解9

    9.卷起2.5个卷,依次完成。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解10

    10.发至八九分满,表面刷全蛋液。烤箱180度预热,下层,40分钟即可,切记上色盖锡纸。

  • 清香绵软的白粥土司的做法图解11

    11.出炉震一下模具排出热气,晾至微温装保鲜袋。

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清香绵软的白粥土司的家常做法

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