1.准备食材。
2.鸭架和水放汤锅里,豆腐切块也放进去。
3.放入调料调味。
4.大火烧开,转中火炖煮大约半个小时,盛入碗中,撒上香菜末食用。
1、鸭子有点腥,放些白胡椒粉能很好的去腥2、豆腐不宜与菠菜、香葱一起烹调,会生成容易形成结石的草酸钙3、豆腐忌于蜂蜜、茭白、竹笋、猪肝同食。
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