西芹:低蛋白质 胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 西兰花:护眼明目、抗癌防癌
1.熬好的粥盛好备用。 芹菜、香菇、胡萝卜、西兰花、姜洗净切丁。
2.热锅冷油. 先放入姜丁和香菇丁煸炒出香味. 再放入芹菜丁炒香. 最后放入胡萝卜丁炒均匀。
3.倒入准备好的粥,熬煮5-10分钟至,让粥和蔬菜相互融合。(无需加盖)
4.加入少许盐调味,盛出即可。
1.姜可以使香菇的鲜香充分的释放出来;2.牙口不好的人,可以把蔬菜剁成末,熬煮时煮烂些;
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