小米:清热 山药:止泻、健脾
1.小米适量,根据人数而定,清洗干净浸泡一下。
2.山药一块,削皮。注意用一次性手套,不要用手接触山药,山药的浓汁会很刺痒手。
3.山药去皮切小块,清洗干净浸泡一下。如果手不小心碰触到山药很痒的话,清洗手用灶上的小火烤一下双手可止痒。
4.锅里填适量的水
5.大火煮开转小火慢熬,期间不停用勺子搅拌小米防止沾锅底。然后加入山药粒继续熬。
6.小米粥熬好盛出,加上几粒泡好的枸杞即可。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜
山药本补益 有机盛名传
共44道菜