辣炒红油百叶的做法

• 1.锅中加水，水开后，将百叶焯一下。

• 2.焯15秒左右关火。

• 3.捞出百叶装盘备用。

• 4.另起锅放入花生油，将干辣椒放入锅中煸炒。

• 5.倒入百叶，继续翻炒。

• 6.放点盐，辣椒油（家里没有辣椒油了，所以这次没放）。翻炒一下出锅。