排骨:润燥
1.先将黄豆泡发
2.将排骨焯水去腥,捞出待用。
3.将材料橘子皮,生姜等放入砂锅中,大火开锅,小火慢炖40分钟,出锅时放入香菜即可
开锅时倒入一汤匙料酒不要盖盖子,可以去腥哦!待一分钟后盖盖
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