茶油绿豆汤的做法

• 1.绿豆仔细清洗干净，注意把沙子挑出，因为绿豆里面经常混有沙粒。

• 2.洗干净的绿豆加入适量开水（用开水炖绿豆不会脱皮）。

• 3.锅里水烧开，放入隔垫。

• 4.把绿豆放入锅中

• 5.盖上锅盖，开锅后转中小火炖约30分钟。

• 6.至绿豆开花，加入25克茶油，加适量盐，继续炖5分钟即可。

• 7.出锅。