虫草花煲排骨

虫草花煲排骨
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作者:小若53

健康功效

排骨:润燥
虫草花:补肺
红枣:安神

虫草花煲排骨的做法

  • 虫草花煲排骨的做法图解1

    1.准备材料:排骨、虫草花、枸杞、红枣、姜

  • 虫草花煲排骨的做法图解2

    2.排骨冼净放适量水,2片姜焯水

  • 虫草花煲排骨的做法图解3

    3.虫草花冼净用清水泡20分钟

  • 虫草花煲排骨的做法图解4

    4.准备一个砂锅洗净放适量水再放入焯水的排骨,然后把虫草花连同泡虫草花的水一起倒入砂锅中,再放入洗净的红枣大火烧开,转中小火煲1-2小时

  • 虫草花煲排骨的做法图解5

    5.煲好的汤放入适量盐和鸡粉,枸杞也一起放进去,再煮3-5分钟即可

  • 虫草花煲排骨的做法图解6

    6.成品图

小贴士

泡虫草花的水不要倒掉,盐、鸡粉、枸杞不要放早了,最后才放。此款汤不需要放太多调料

本菜谱由小若53上传

虫草花煲排骨的家常做法

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