排骨:保护神经系统 虫草花:补虚 红枣:利尿
1.准备材料:排骨、虫草花、枸杞、红枣、姜
2.排骨冼净放适量水,2片姜焯水
3.虫草花冼净用清水泡20分钟
4.准备一个砂锅洗净放适量水再放入焯水的排骨,然后把虫草花连同泡虫草花的水一起倒入砂锅中,再放入洗净的红枣大火烧开,转中小火煲1-2小时
5.煲好的汤放入适量盐和鸡粉,枸杞也一起放进去,再煮3-5分钟即可
6.成品图
泡虫草花的水不要倒掉,盐、鸡粉、枸杞不要放早了,最后才放。此款汤不需要放太多调料
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