卷饼皮的做法

• 1.开水烫一多半面凉凉后省下的凉水和成面团

• 2.醒大概1小时后做成大下均匀的小面团

• 3.擀成小饼每3个放一起中间摸油在擀成大而薄的饼（也可以多放几个）

• 4.水开后下锅蒸3到5分钟（看自己是几张饼皮摞在一起而意）

• 5.蒸好后的样子